Le chocolat réduit le risque d'accident vasculaire cérébral



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le chocolat réduit le risque d'accident vasculaire cérébral chez les femmes

On a toujours dit que le chocolat avait des effets bénéfiques sur la santé. Plusieurs études ont déjà montré qu'une consommation modérée régulière de chocolat noir de préférence a un effet positif sur le système cardiovasculaire. Une récente étude suédoise à long terme a maintenant montré que le risque d'accident vasculaire cérébral si les femmes mangent beaucoup de chocolat est réduit.

Une étude publiée par des scientifiques suédois de l'Institut Karolinska de Stockholm a montré aujourd'hui que la consommation de chocolat peut réduire considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral. Des études antérieures avaient montré que la consommation régulière de chocolat avait un effet positif sur la tension artérielle. La responsable de l'étude Susanna Larsson a déclaré dans le journal "Journal of the American College of Cardiology" que des travaux antérieurs avaient démontré une baisse de la tension artérielle, mais "notre étude est la première à établir un contexte clair entre le chocolat et l'AVC".

Plus la consommation de chocolat est élevée, plus le nombre de coups est faible
Au cours de l'étude, les chercheurs ont interrogé environ 33 000 femmes suédoises âgées de 49 à 83 ans sur leurs habitudes alimentaires quotidiennes en 1997. Les participants doivent utiliser un questionnaire pour indiquer à quelle fréquence ils ont mangé du chocolat en moyenne chaque année auparavant. En outre, 95 autres aliments du questionnaire ont été interrogés. Au cours des dix années suivantes, 1 600 sujets ont connu une apoplexie. Alors que d'autres facteurs de risque tels que l'âge, le poids et les maladies antérieures ont été inclus dans le calcul, les scientifiques ont constaté que la plupart des femmes qui avaient eu un accident vasculaire cérébral consommaient le moins de chocolat avec de zéro à huit grammes par semaine. En conséquence, l'équipe de recherche a pu déterminer que les femmes qui souffraient le moins d'un accident vasculaire cérébral avaient la plus faible consommation de chocolat. Contrairement aux autres femmes, les participantes à l'étude qui ont consommé le plus de chocolat ont rarement souffert d'un accident vasculaire cérébral.

Meilleur chocolat noir
La recommandation médicale générale est de ne manger que du chocolat noir à haute teneur en cacao. Dans cette étude, cependant, les chercheurs n'ont pas fait la distinction entre le chocolat noir et le chocolat au lait léger. Dans les années 1990, selon des enquêtes statistiques, 90 pour cent du chocolat léger était consommé, comme l'a souligné l'auteur de l'étude Larssion. Si les scientifiques avaient différencié les deux variétés dans l'évaluation, la relation aurait été encore plus significative, a déclaré le chercheur. Car ce n'est pas le chocolat en tant que tel qui a un effet protecteur, mais le cacao qu'il contient. Le cacao contient des substances végétales secondaires (flavonoïdes), que l'on retrouve également dans le thé vert, les oignons ou le vin rouge, par exemple. Ils ont un effet antioxydant, sont considérés comme des piégeurs de radicaux, soutiennent le système immunitaire et protègent contre les maladies cardiovasculaires. L'auteur de l'étude a souligné que l'effet protecteur peut très probablement également être transféré aux hommes. D'autres recherches suivront maintenant. "Nous attendons un résultat similaire", a déclaré la conclusion.

Moins de crises cardiaques grâce à la consommation de chocolat
En août de cette année, des chercheurs de l'Université de Cambridge, en Angleterre, ont démontré que la consommation continue de chocolat minimise le risque de maladies cardiaques et vasculaires graves (le chocolat protège des crises cardiaques). Les sujets qui consommaient beaucoup de cacao présentaient un risque 37% plus faible de maladies cardiaques telles que les crises cardiaques. Ici aussi, il a été déterminé que le risque d'accident vasculaire cérébral diminuait de 29 pour cent si les participants consommaient beaucoup de chocolat. Les colorants végétaux en sont responsables, ils se lient à des substances très réactives qui endommagent les cellules, appelées radicaux libres. Cependant, les chercheurs ont mis en garde contre une consommation excessive de chocolat disponible dans le commerce. Selon la disposition, cela produit un surpoids et «L'obésité est considérée comme un facteur de risque pour la formation d'hypertension artérielle, de diabète et de maladies cardiovasculaires.» Par conséquent, la consommation de chocolat noir de préférence doit être modérée, la recommandation. (sb)

Lisez aussi:
Du chocolat pour les soins de la peau?
Migraines: le stress ou le chocolat ne sont pas des déclencheurs
Vin rouge et chocolat, les nouveaux tueurs du cancer?
Chocolat aux antioxydants précieux
Le chocolat noir abaisse la tension artérielle
Le chocolat protège contre les crises cardiaques

Image: Simone Hainz / pixelio.de

Informations sur l'auteur et la source



Vidéo: Laccident vasculaire cérébral - AVC


Commentaires:

  1. Al-Fahl

    Ce n'est pas le cas))))

  2. Jamion

    Je partage entièrement votre avis. L'idée est bonne, je la soutiens.

  3. Kano

    Quels mots ... super, l'excellente phrase

  4. Akeno

    Quelle charmante idée

  5. Nishura

    Bravo, quelle phrase nécessaire ..., une idée remarquable

  6. Nizuru

    le mauvais goût que ceci



Écrire un message


Article Précédent

Les animaux domestiques augmentent le risque d'infection

Article Suivant

Les chercheurs recommandent le cannabis pour le cancer